All’interno del Parco Naturale delle Madonie sorge un borgo medievale dai colori sabbiosi, Polizzi Generosa, famoso per la coltivazione e produzione di nocciole. Ma Polizzi Generosa vanta anche un interessante patrimonio architettonico. Passeggiando per le sue strette vie costellate da vecchie casette, infatti, si possono ammirare numerosi edifici storici, oltre 21 chiese e palazzi nobiliari. Potrete ammirare i resti del Castello fortificato da Ruggiero il Normanno e della Torre di Leo. Senza dimenticare gli antichi Archi dell’acquedotto costruito nel lontano Quattrocento. Oltre alla ricca offerta architettonica, il consiglio è di perdersi tra ristoranti e botteghe artigianali dove degustare prodotti locali tra cui la famosa nocciola.