Nel medioevo, Cimitile divenne un centro di grande importanza per il cristianesimo, grazie alla presenza della sua celebre necropoli e delle basiliche dedicate ai santi martiri. Nel corso dei secoli, il comune ha subito vari cambiamenti, ma la sua identità è sempre rimasta legata alla spiritualità e alla storia religiosa. Oggi, Cimitile è una località che si distingue per il suo patrimonio archeologico, soprattutto legato alla necropoli paleocristiana, ma anche per la sua tranquillità e bellezza paesaggistica, che lo rendono una meta ideale per gli amanti della storia e della cultura. Cimitile è famosa per la sua necropoli paleocristiana, che rappresenta uno dei siti archeologici più significativi della Campania. La Necropoli di Cimitile è composta da diverse tombe monumentali, molte delle quali datano ai primi secoli dell'era cristiana. Tra le tombe più importanti spiccano quelle dei martiri cristiani, inclusi San Felice, San Maurelio e San Giacinto, i cui resti sono conservati all’interno di un complesso che include anche una serie di chiese e basiliche. Il Complesso Monumentale di Cimitile è una delle principali attrazioni turistiche della zona e un luogo di grande importanza religiosa. Un altro sito interessante da visitare è la Basilica di San Felice, che si trova proprio all’interno del complesso archeologico. La chiesa, costruita sopra una delle tombe più significative, è un esempio affascinante di architettura cristiana primitiva e rappresenta un importante punto di riferimento per i pellegrini che si recano a Cimitile.
La cucina di Cimitile e dei paesi circostanti è una vera espressione della tradizione campana, ricca di sapori e ingredienti freschi. Tra i piatti tipici, spiccano le frittatine di pasta, che sono una vera prelibatezza per i locali e non solo, preparate con pasta avanzata, uova e parmigiano, fritte fino a diventare croccanti. Anche la pizza margherita e la pizza fritta sono piatti tradizionali che non mancano mai nelle trattorie locali.
Cimitile, con la sua storia millenaria, le sue bellezze archeologiche e la sua cucina tradizionale, è una destinazione che offre molto a chi desidera scoprire la Campania più autentica e ricca di cultura.